山东作为农业大省,充分发挥标准化在推动现代农业发展中的基础支撑作用,为农业发展注入新动能。
前不久,由邹城主导制定的食用菌新品种玉木耳的生产技术地方标准,通过专家评审。作为食用菌产业大县,邹城年产鲜蘑菇35万吨,产值超过了33亿元。然而几年前,当地食用菌产业还面临层次偏低、产品质量不稳定等难题。
常猛邹城食用菌协会秘书长
前几年双孢菇价格每斤达到两三块钱的时候,老百姓种蘑菇还有效益,到后来,双孢菇达到两毛钱一斤的时候,老百姓都在赔钱了。
为破解发展困境,从年起,邹城市与国内30多所高校院所合作,成立六家研发机构,参与制定食用菌山东省地方标准5项、团体标准5项,编制企业标准45项。
秦仕儒邹城市市场监管局局长
哪种温度、湿度、二氧化碳浓度状态下,食用菌生长质量最好,这些都由专家制定的标准来确定。
同时,邹城市还出台《关于加快食用菌产业发展的扶持*策》等六个文件,设立2亿元产业基金,推动食用菌生产模式向工厂化、标准化转变。目前,邹城市食用菌90%以上产能,由企业通过工厂化生产完成。
孔庆国邹城市委常委副市长
标准化的先进理念和方法,有力助推邹城“小蘑菇”做成“大产业”,打响了“邹城蘑菇”国家农产品区域公用品牌。
与邹城一样,标准化正在引领各地特色农业提档升级。在沾化,冬枣标准化种植带动20万枣农人均收入突破1万元。寿光的全国蔬菜质量标准中心,打造了全国蔬菜种业标准输出高地。截至目前,山东制定的农业领域国家、行业标准余项,累计发布实施农业地方标准项、团体标准项,涵盖农业生产全过程。
马晓鸥山东省市场监督管理局标准化处处长
通过标准化地方试点,最大程度地形成了立体化工作网络和格局,固化现代农业创新技术,实现全产业链发展,(实现)现代农业、绿色农业、高效农业。