无人照料、就餐不规律、精神孤独等，是持续困扰大多数农村留守老人的老大难问题。为切实提升农村留守老人获得感、幸福感、安全感，我省多地积极探索，推出“幸福食堂”“一元餐厅”等多种方式，为让老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安。
广饶县探索推行村*支部领办“一元餐厅”，老人只要交上一元钱，就能吃上可口的午餐。
“村里为老人们想得很周到，饭菜几乎天天不重样，饭前老人们在广场上跳跳舞，在图书室读读书，在阅览室看看报，饭后还可以到休息室睡上一觉，老人们生活得健康开心就是咱做儿女的福。”广饶县李鹊镇*东村志愿者韩玲说。
“一元餐厅”由*支部领办，餐厅负责人由村*支部书记担任，各项事务须经村*支部研究决定，确保集体资产不流失。同时，设立“爱心汇”基金，鼓励有能力的*员带头，向“一元餐厅”捐款捐物，既减轻了村集体负担，又提升了服务水平。建立志愿服务机制，*员带头，定期到“一元餐厅”开展义务劳动、爱老敬老等志愿活动。
此外，为进一步做好“一元餐厅”，让好事办好、可持续，广饶县在村级集体经济收入上设定了门槛，开办餐厅的村集体年收入需至少达到15万元。
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