图片摄于崂山茶园。摄影和澍茶
每每提及茶叶二字,人们脑海中浮现的往往是江南茶园的景象,其实此等茶园美景又何止江南独有?*海之滨,沐浴在北国风光中的崂山茶、乳山绿茶、日照绿茶的茶园也是风光旖旎,一点都不比江南差。
春色随着纬度层层递进,春茶也在四月点染山东茶园。山东的茶树多生长在崎岖的山区,云遮雾绕,泉水叮咚。
崂山青山村茶园。摄影佩佩旅行食光
崂山茶
一口饮尽四月春
中国是茶之故乡,崂山茶是“江北第一名茶”。崂山茶虽没有云贵历史悠久,却也在全国绿茶中享有极高的声誉。
从地理位置上来看,崂山是山东最理想的茶叶产地之一。
摄影青岛旅拍摄影师TJ
崂山茶区一方面石峰耸立,三面环海,湿润多雾,霜期长,茶树生长周期长,利于茶叶诞生风味物质。另一方面有崂山泉水的灌溉,让茶叶拥有独特的崂山品质。
崂山茶中有石竹茶、玉竹茶,不同季节、不同地理位置,有着不同的崂山茶。而初春的第一捧新茶,浓缩着春天的生机和诗意,仿佛新生般的悄然绽放。
崂山茶如同诗画,茶意先于香味,光是身在茶园中就情难自禁。高山、碧海、茶叶,勾勒出一幅完美的图景,与江南相比,它多了一分“江北”的独特韵味。
它出生于山海锦绣之中,饱吸春光散发清香,品过其茶香的人都对它赞不绝口。无论如何忙碌,手边放一盏崂山绿茶,就如同在某一瞬间,坐在草木之间,归于远古山林,感受清风浩荡。
采茶的时间在早晨,所以,来崂山采茶一定要起一个大早!选取一芽一叶、一芽两叶,在茶农的帮助下,通过杀青、揉捻、烘干、筛选等步骤,制得纯正的崂山手工茶。
崂山茶,一泡如绿竹舒展、眉清目秀,入口茶汤鲜爽如天降甘霖。站在天地之间,吹着海风,无论是细品,还是小口啜饮,它总能润喉爽心。
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日照绿茶
声名远扬的北方第一茶
在洋洋洒洒说不尽的春景中,除了春花绿树之外,最贴近春意的当属日照的绿茶。日照绿茶具有汤色*绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、香气高、耐冲泡等品质,被誉为“中国绿茶新贵”。
日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一,这里的原野山间不难找到连片的茶园。
日照绿茶与南方的茶相比,生长的缓慢,拥有南方茶没有的特点。如今春色刚好,日照的绿茶也进入了春季采茶期。
组图摄影速拍体育-L
日照的岚山小茶山风景区便是一个采春茶的好地方,它饱吸山水,出落的楚楚动人,散发着“吓煞人香”。
当绿茶遇上了春天,小茶山这座神秘而宁静的茶园,顿时萌发了生机。
置身于绿油油的茶园,呼吸着充满负离子的新鲜空气,跟随茶农让手指在茶树尖跳跃,寻找着那一缕缕新叶。
摇曳沉浮、千姿百态的茶叶,密密细细、烁烁闪光的茶毫,鲜爽醇厚、*绿亮明的茶汤,浅酌慢饮中,不知不觉中,便会沉浸在人生滋味的感受中。