大众网·海报新闻济南7月4日讯(记者梁雯)“民以食为天，食以安为先”。4日晚，在大型问*节目《问*山东》中，针对青岛、烟台、潍坊等地肉菜可追溯体系形同虚设，追溯码造假、追溯秤当摆设从来不用等问题，山东省商务厅厅长张德平说，让百姓吃上放心、安全的菜和肉，是商务部门的责任和义务。他表示，出现这些问题，说明商务部门的工作还没有真正深入到基层，深入到百姓中去。今天节目后，山东省商务厅将坚持问题导向，立即奔赴有问题的城市，会同商务部门，查找问题、解决问题。
在年到年，山东青岛、烟台等7个城市陆续成为商务部肉菜可追溯体系的试点。多年过去了，几个试点城市的情况如何?张德平说，目前情况不尽人意，没能真正让人民吃得放心，吃得安心。相当一部分城市出现了追溯秤老化、更新不够的问题;有的地方管理不到位，对此商务厅有不可推卸的责任。
节目中，记者实地探访发现，山东不少地方的肉菜可追溯体系确实形同虚设。年6月25日，青岛市开通了肉类蔬菜流通追溯码查询网站，市民可将20位追溯码输入到网站，实现肉菜可追溯。但在青岛市李沧区利客来超市李村购物中心店，记者发现这里蔬菜标签上的追溯码都是21位，比规定的20位多了1位，导致市民无法在查询网站查询到产品信息。对此，青岛市肉类蔬菜流通追溯运行指挥中心工作人员称是操作失误，在追溯码中间多加了一个零。
无独有偶，在烟台市芝罘区家家悦超市大悦城店，农产品标签上的可追溯