年2月21日，山东新闻大厦文化酒店管理集团与山东*河水利技工学校经营合作签约仪式成功举办。山东*河水利技工学校董事长、校长梁衍阳，山东新闻大厦董事长兼总经理支英珉等共同见证校园餐厅承包经营项目的启动。
山东新闻大厦作为大众报业集团旗下四星级报业文化主题酒店，于年提出“海鸥模式，一体两翼”文化酒店生态聚合体发展模式。“海鸥模式使新闻大厦突破传统单一的盈利模式，形成闭环的“用户+酒店+酒店战略合作体”生态，并输出文化管理，文化物业，文化餐厅三大产品，打造现代新型的专业品牌文化酒店管理集团。其中，文化餐厅作为“海鸥模式，一体两翼”对外扩展的重要组成部分，集大众报业集团强大的背书、高水平管理团队、安全食材和文化体验于一体，为学校、企业提供定制化餐饮服务，收到外界诸多好评。接到签约意向以来，新闻大厦招商队伍就山东*河水利技工学校餐厅进行了多次考察，在根据学校师生年龄段所需营养、建立合理的膳食搭配计划。
仪式现场，山东新闻大厦董事长、总经理支英珉为山东*河水利技工学校的来宾们详细介绍了“文化餐厅”相关理念，他指出：文化餐厅的建设本着“人本思想”，为水利技工学校师生提供绿色、健康的餐饮服务，将其打造成集星级标准美味餐饮与新闻大厦优秀的文化传播功能于一体的服务平台。
“文化餐厅和普通食堂经营最大不同体现在三个方面，首先是食材原材料，大厦目前与很多种植养殖基地签约了供货协议，自食材源头直接采购，为学生的饮食健康提供保证。好的食材，更重要的是有好的味道，我们推出味道齐鲁，汇聚山东十六地市名吃，招牌菜，让师生能够在学校吃到特色风味。再者，文化餐厅注重师生们文化体验，为丰富学生的业余生活，后续会推出健康讲座、国学文化讲座、商业培训的讲座，开展读书会、小剧场、摄影大赛等活动，培养孩子们的兴趣，为他们提供好的文化体验。”支英珉说。
山东*河水利技工学校董事长、校长梁衍阳介绍学校情况并对双方合作寄予厚望
据了解，文化餐厅将通过电视、文化墙、名人名言、餐桌标语等多种方式，潜移默化地为同学们传递时代新思想。通过加强亲情教育、山东历史文化教育、时代楷模教育，使学生成长为勤俭节约、热爱生活的新时代青年。
签约后，大厦承包学校校园餐厅—“文化餐厅”项目，并以此为起点，逐步促进山东新闻大厦与山东*河水利技工学校在应届实习生及毕业生的实习及就业、文化产业、媒体宣传、产业项目进行深度合作。定向为新闻?悦系列文化酒店发展平台输送文旅行业管理人才，最大程度上缓解在校学生的就业压力。
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