春天，阳气升发，容易肝火旺盛，除了保持心情愉快，更要注意饮食调养，多喝粥就一个简单有效的好办法，养肝护肝，还能健脾养胃消脂肪补肝四宝粥
特点：红枣和枸杞是养肝的首选，花生和山药是健脾养胃的佳品，这款粥最适宜春季养肝健脾。
原料：大米克、山药克、枣50克、花生30克、枸杞5克制作方法：1.大米洗净，山药去皮切片；2.砂锅中放入适量水煮开，将大米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟，最后加入枸杞再煮5分钟即可。山楂消脂粥特点：酸甜开胃，帮助身体减去多余脂肪。原料：糯米60克、山楂克、冰糖适量制作方法：1.糯米用冷水浸泡2小时后沥干水分；山楂洗净去根蒂备用；2.砂锅中加适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加山楂继续煮15分钟，最后加入冰糖即可。香菇鱼片粥特点：含有丰富蛋白质，增强身体免疫力。原料：大米60克、鱼肉克、香菇40克、鱼肉松5克、香菜5克、香葱5克制作方法：1.大米洗净，鱼肉片成片，加入盐、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉拌匀，腌制片刻，香菇洗净切片，香葱、香菜洗净切碎；2.锅中加入适量水煮开，放入大米大火煮开再转小火煮至浓稠，放入香菇片煮5分钟，再放入鱼片煮至变色，然后加入盐和白胡椒粉调味，最后淋香油，撒上香葱、香菜碎和鱼松即可。糙米蔬菜粥特点：补充身体所需的维生素和膳食纤维，美肤养胃。
原料：糙米60克、口蘑50克、玉米粒50克、胡萝卜50克、西花50克制作方法：1.糙米提前用清水浸泡4个小时；口蘑洗净，切开四瓣；胡萝卜去皮切片；西兰花洗净切小朵；2.电饭煲中加入适量水，放入糙米煮20分钟，然后将煮好的糙米粥转入砂锅中，加入口蘑和胡萝卜片煮5分钟，再后加入西兰花和玉米粒继续煮2分钟，加入少许盐调味即可。
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